Tôi háo hức đến Mungyeong vào đầu tháng 11 để ngắm những hàng anh đào vàng rực dưới nắng hay những chiếc lá phong đỏ trên đỉnh. Xuất phát từ thành phố Busan, tôi cùng nhóm bạn mất khoảng 3 tiếng đồng hồ để di chuyển đến một thành phố ở miền trung Hàn Quốc.

Nhìn ra cửa sổ, Mungyeong hoàn toàn khác với tưởng tượng của tôi. Tôi sẽ đến quốc gia phát triển lớn thứ ba ở Châu Á. Không có những tòa nhà chọc trời hay sương khói, mà là một thành phố yên tĩnh, nằm lặng lẽ dưới chân núi.

Giữa màu đỏ và vàng của những cây rụng lá, tôi đột nhiên bị cuốn hút. Vì vườn táo hai bên đường kéo dài đến tận sườn đồi.

Mùa táo ở Hàn Quốc có thể kéo dài đến tháng Ba. Đoán chừng, cô bắt đầu giải thích rằng thời điểm này Hàn Quốc đang vào thời kỳ thu hoạch trái cây như táo, lê, hồng … Chỉ có một người tưởng tượng rằng cây táo sẽ cho những người xanh tốt, nhỏ và nhiều chùm quả như mình. Những trái táo đỏ tươi rủ xuống ở khu vườn trước nhà có một sức hấp dẫn kỳ lạ và khơi dậy trí tò mò của mọi người.

Sau đó chúng tôi cũng đến vườn táo. Khác với Vườn phương Nam, khách đến đây mua vé và ăn tùy ý. Tại đây, táo được hái sẵn và bán ngay tại cổng vườn. Vì là để bán nên các nhà vườn chỉ cho phép khách hàng vào địa điểm nếu họ đồng ý mua ít nhất 10 kg táo.

Lúc đầu tôi nghĩ đó không phải là một con số nhỏ, nhưng cho đến khi tôi trúng quả táo đầu tiên. Tôi nhận ra rằng mỗi người chúng ta chỉ cần hái 2-3 loại quả là đủ số lượng cần thiết.

– Theo chủ nhân, có khoảng 170 cây, mỗi cây có thể cho khoảng 40 kg táo. Để kết trái và thu hoạch, cây phải được trồng ít nhất 4-5 năm. Các cây táo được trồng thẳng hàng, cách nhau khoảng 2m, được che bằng tấm ni lông trắng để duy trì độ ẩm.

Táo chín thơm, ngọt và ngậy. — Mặc dù những cây táo ở đây đã khoảng 10 năm tuổi nhưng chúng chỉ bằng một nửa của tôi. Táo trưởng thành theo từng chùm, vì vậy cần có gậy để nâng đỡ cành theo mọi hướng. Mỗi quả táo có kích thước bằng một cái bát ăn cơm và chỉ cần giơ tay lên là bạn có thể nhặt được dễ dàng. Tuy nhiên, khi xem xét kỹ lưỡng, tôi thấy rằng các vỏ quả ở trên được kết lại với nhau và có màu đỏ tươi. Vì vậy, tôi quyết định chọn một chiếc que đặc biệt để chọn những quả này, chiếc que có thể mở ra giống như một bàn tay để lấy quả táo ra khỏi cành.

Chủ nhân của khu vườn vẻ mặt hớn hở, gọi chúng tôi đến ăn thử quả táo vừa hái. Đây có thể là lần đầu tiên tôi được thưởng thức những quả táo tươi như vậy. Cắn miếng bánh dẻo, tôi cảm nhận ngay được vị ngọt mát của nước táo đang sôi. Cùi không chỉ giòn, giòn mà còn có màu vàng ngọt. Quả táo ở trong bụng tôi ngay lập tức, và nó khiến tôi cảm thấy no.

Sau khoảng thời gian sờ mó, hái táo và đuổi theo, tôi đã nhận được phần thưởng là giây phút này. Ngồi trên cây để nghỉ ngơi. Có một chút gió lạnh thổi qua, và cả một chút hơi nóng, bởi vì tia nắng xuyên qua kẽ lá trên mặt. Chị Hoa – một cô dâu Việt Nam đến từ Hàn Quốc Chị Hoa cho biết, xung quanh mình là một nhóm bạn hăng hái treo những quả táo đủ hình dáng với những quả táo cao. Nói với tôi, hái táo với chồng đã trở thành công việc quen thuộc ở nhà chồng. Đây là công việc gian nan cần cả gia đình tham gia vào mỗi vụ thu hoạch. Bà Hoa cũng cho biết thêm, nhiều người Hàn Quốc, đặc biệt là sinh viên đại học thường chọn cách hái táo bán thời gian. Họ có thể sử dụng những ngày cuối tuần rảnh rỗi để đăng ký vào các trang trại địa phương.

Giá 4.000 won (80.000 đồng) để bán một kg táo trong vườn.

Làm nông dân trong vài giờ là một trải nghiệm đáng nhớ mà tôi không thể đoán trước được. Không chỉ được ăn, được hái táo mà chúng ta còn có thể mua táo về làm quà với giá rẻ hơn siêu thị. Bây giờ với tôi, ngoài màu vàng rực của cây lá, mùa thu ở Hàn Quốc còn là màu đỏ của những chùm táo trĩu quả, là mùi hôi được mang từ những thùng táo về Việt Nam. -Xem thêm: Bộ ảnh mùa thu tuyệt vời của Hàn Quốc-Vy An