Đặt hàng cà phê không phải là một xu hướng mới ở Hà Nội, nhưng ít người có thể tìm thấy một khu vực mà họ có thể đọc, lắng nghe và chia sẻ câu chuyện với những người kinh doanh cùng một lúc. Một khi cà phê trở thành một ngành kinh doanh mới.

Bên cạnh lối vào là một gian trưng bày các nguyên liệu làm đồ uống khác nhau. Nhiếp ảnh: Diệu Huyền .—— Cửa hàng đơn giản, bình dị và phong cách, nằm trong một ngôi nhà kiểu Pháp màu trắng có ba phòng liền kề gần đó và một sân nhỏ phía sau. Trên kệ đầu tiên là các kệ gỗ để pha đồ ​​uống, trên kệ thứ hai có một số câu nói hay với khung trang trí giả, sách-truyện khác nhau ở kệ thứ ba, có Nhiều cây xanh đón nắng -trong không gian êm dịu này là những phòng khách êm ái hay bàn ghế gỗ nâu bóng, toát lên cảm giác riêng tư và thoải mái. Hoa trang trí trên mỗi bàn khác nhau và sẽ thay đổi theo mùa. Bên ngoài có thể là nhung đỏ, nhưng sâu bên trong lại có những bông cúc mềm mại, e ấp. Vì vậy, mỗi chỗ ngồi hay góc quán đều mang đến cảm giác thích thú khác nhau.

Menu ở đây gồm kem, chè, sinh tố, sữa chua … và các món ăn nhẹ. Giá cả cũng rất bình dân, chỉ từ 25.000 đồng, đủ đáp ứng nhiều nhu cầu khác nhau của khách hàng.

Nhưng, không có gì hơn, nó không phải là một nơi tốt để thu hút nhiều người. Không gian “cà phê dùng một lần” không chỉ để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng khách hàng mà đồ uống và không gian của nó cũng để lại ấn tượng sâu sắc cho chủ nhân.

Không gian “Cà phê dùng một lần” được thiết kế như một ngôi nhà nhỏ tiện nghi. Nhiếp ảnh: Diệu Huyền .

Nguyên chủ quán cà phê là 3 cây viết nổi tiếng trên mạng đầy cảm xúc thật về cuộc sống, tình yêu, gia đình … Tất nhiên những người này đều thành công trong công việc và tìm sách và Với sở thích.

Điều này đã thôi thúc ý tưởng thành lập một quán cà phê nhỏ, nơi du khách có thể tìm thấy thói quen thư giãn và đọc sách. Cuốn sách tuyệt vời để chia sẻ với mọi người. Cái tên “Once Coffee” bắt nguồn từ việc họ không phải dân chuyên nghiệp mà lần đầu tiên mở quán.

Once (tức là nói một lần), nghĩa là “mỗi du khách đến một lần trong đời, chúng tôi sẽ trân trọng những khoảng thời gian đó. Ngoài ra, chúng tôi cũng dự định mở quán cà phê lần này, giống như chỉ có một lần trong đời . ”- Một chủ quán là anh Đặng Trần Quân giải thích thêm. – Du khách có thể đọc sách và chia sẻ những câu chuyện thường ngày với chủ quán. Ảnh: Diệu Huyền.

Trang cá nhân của cửa hàng trên Facebook cũng ít xuất hiện quảng cáo mà chủ yếu trích dẫn những câu danh ngôn từ những cuốn sách yêu thích hoặc những bài viết ngắn về khách kèm ảnh. Ghi lại khoảnh khắc bất ngờ.

Dù đêm “One Coffee” có hơi sôi động nhưng vẫn đủ không gian cho những ai thích tĩnh lặng. Trong khoảng sân nhỏ không ngừng vang lên tiếng lật sách và nụ cười, thấm thía cái cảm giác râm ran của mấy vị khách nước ngoài. Nhưng những người buôn bán luôn thay phiên nhau, phục vụ tận tình những khách hàng ghé thăm.

Diệu Huyền