Do bốn mùa xuân, hạ, thu, đông nên cà phê là thức uống thư giãn ở Hà Nội dù thời tiết nào cũng có thể làm say lòng người. Cà phê ngày nay không chỉ dễ uống mà còn dễ gây nghiện, và hiện nay có rất nhiều loại cà phê mới có thể đáp ứng nhu cầu của những người mới uống có hiểu biết. Vào một buổi chiều rảnh rỗi, dạo qua những con hẻm ngoằn ngoèo của thành phố cổ, bạn có thể bắt gặp lạc vào một vài nơi có cà phê ngon, rẻ và không gian của thành phố nghìn năm tuổi này.
Ngày xưa Hà Nội nổi tiếng với tứ trụ cà phê: Nhân, Nhị, Dị, Giang, đây là địa điểm cà phê ngon nhất nước Mỹ. Ngày nay, ngoài những cái tên nổi tiếng thời bấy giờ, ở khu phố cổ Hà Nội còn có nhiều quán khác, có không gian rộng rãi, cà phê ngon như Ciao, Highland, Cộng, v.v. Nên đến cửa hàng cũ. Bạn sẽ khám phá được hương vị cà phê ở một mức độ nào đó, không khí của quán, và cảm nhận không gian của thời kỳ hoàng kim, hiện đang hút khách trẻ.
Dinh Party Coffee với ban công cũ. — Bạn không cần phải đi đâu cả, đi dạo trên bờ Hồ Gươm, dừng lại gần quảng trường Đông Kinh Nghĩa Thục, rồi nhìn sang phố bán ba lô, cặp học sinh sẽ thấy một khu cafe rất đặc biệt. Quán chỉ là một lầu nhỏ, vị trí đẹp, nằm trên gác, có hai căn nhà trên đường Đinh Tiên Hoàng (có thể còn gọi là cà phê Đinh).
Chủ quán là con đẻ của chủ quán cà phê. Buổi gặp mặt đầu tiên tổ chức tại Hà Nội. Dù ngày mưa hay nắng ở Hà Nội, không phải lúc nào cửa hàng cũng nườm nượp khách. Những người đến nhà hàng này thường là khách quen, bạn bè hoặc những người tò mò đã từng thử qua nhà hàng này. Giá sinh viên và một ly cà phê ngon chỉ là hai đặc điểm thu hút mọi người đến với Định. — Quán quả thật là nơi bạn có thể ngồi lại một mình hay với bạn bè thì vẫn nhớ. Có những bức ảnh đen trắng lộ ra bên trong quán, những chiếc loa cổ hay những bài hát mà trai gái yêu thích từ lâu, vài chậu hoa theo mùa, bộ bàn ghế thấp …—— ly cà phê với bát nước nóng Giang-Nguyễn Tại Hữu Huân.
Đi sâu vào trong thành cổ và tìm Giang, bạn sẽ thấy các cửa hàng ở hai nơi (trước đây chỉ có ở Hàng Gai): một là trên phố Yên Phụ và một là Đường Huanhuan. Cà phê trứng là thức uống mà người ta thường nghĩ đến khi nhắc đến cà phê Giảng. Không giống như cốc cà phê trứng nhỏ của Định, Giang cho cà phê trứng trong một cốc lớn hơn. Khi trời chuyển lạnh, cà phê nóng bị gọi đi, họ cho tách cà phê trứng vào bát nước nóng để giữ cà phê nóng lâu hơn. Tuy rằng tình trạng này sẽ thay đổi theo thời gian, nhưng đối với những người uống cà phê lâu năm, Tỉnh Giang đôi khi không khôi phục lại cảm giác cũ, nhưng hoài niệm sẽ luôn khôi phục hương vị của cà phê.
Ly cà phê phố cổ đầy hoài niệm. — Cái thú của quán cafe phố cổ là không gian mà bạn phải băng qua nhịp sống hối hả của thành phố hiện đại để tìm lại quán cafe xưa. Đây là lúc bạn đang rất chậm rãi để tìm đúng số nhà, trước tiên hãy tản bộ xuống một hành lang sâu trên đường Nguyễn Hoắc Huân trước khi bạn có thể nhìn thấy Giang rộng rãi. Hay khi bạn nhẹ nhàng leo lên những bậc thang đổ nát từ những con ngõ phố Đinh Tiên Hoàng lên tầng 2 và hòa vào không gian quán …—— Cà phê xưa không ngừng được lòng người Hà Nội. Bạn có thể dễ dàng dừng chân và tìm một ly cà phê trên bất kỳ con phố nào của Hà Nội, nhưng để tìm được một góc nhỏ để nhớ ở một quán cà phê trong phố cổ thì không dễ. Trong một không gian Hà Nội cổ kính, truyện ngắn ngồi uống cà phê với người bạn cũ luôn mang một nét riêng mà khó nơi nào có được.