Tam giác là cây lương thực mà cư dân của các tỉnh miền núi phía bắc trồng và thu hoạch hàng năm. Loài hoa này có những cánh hoa nhỏ, và nó hình nón khi nó chưa nở.

Đặc điểm của cao nguyên đá

Ở thị trấn Pho La trên sông, những bông hoa hình tam giác được bao phủ bởi những đường gân màu hồng. Nhiếp ảnh: Tung Duong .

Trong những năm gần đây, dọc theo con đường từ chân đồi Bắc Sem đến Kwumba, dọc theo đường Yanming qua Đồng Văn của Mèo Vạc, một số lượng lớn các cánh đồng và đất nông nghiệp Tĩnh mạch tam giác được trồng. Ngay cả các đỉnh không ổn định. Những bông hoa nhỏ ẩn trong khoảng trống tạo nên một môi trường thơ mộng. Do đó, hàng năm từ giữa tháng 10 đến tháng 11, cộng đồng những người đam mê du lịch lên kế hoạch săn lùng. Hoa này. Hà Giang vẫn là điểm đỗ xe được nhiều người lựa chọn. Ngoài ra, mỗi khi Hoa Tam giác trở về, Cao Bằng hay Lào Cai là điểm đến thu hút khách du lịch.

Hạt giống rượu ngâm tam giác sau khi thu hoạch. Nhiếp ảnh: Tống Dương.

Kể từ khi vòng tam giác trở thành “cơn sốt” đối với cộng đồng du lịch, diện tích trồng hoa đã tăng lên. Mỗi lần thu hoạch hoa tam giác chỉ kéo dài khoảng hai tháng, vì vậy người dân tộc thiểu số ở thành phố Hà Giang sử dụng hạt tam giác để chế biến thêm các sản phẩm khác.

Hoa tam giác có nhiều màu khác nhau, như trắng, tím, đỏ; hạt ba mặt. Sau khi thu hoạch, hạt thường được sử dụng để ngâm rượu. Rượu tam giác ăn được sẽ cứng lại, nhưng cuối cùng sẽ hơi ngọt và thơm.

Biến thành thức ăn

bánh tam giác. Ảnh: Má. Mạch tam giác cũng được nghiền mịn thành bột mịn và nhào với nước cho đến khi dẻo. Sau đó, cho bột vào khuôn và hấp trên bếp để tạo ra một chiếc bánh ngon.

Giá mỗi chiếc bánh là 15.000 đồng. Giống như các món ăn đồng quê, bánh tam giác có giá trị dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Khách truy cập có thể kiếm lợi nhuận trực tiếp từ hội chợ, hoặc họ có thể mua nó làm quà tặng cho cha mẹ. Mọi người. Hương vị của rau ăn được.

Thuốc, điều trị

mạch với hoa tam giác. Nhiếp ảnh: Tống Dương .

Người từ cao nguyên nói rằng nếu bạn ăn thường xuyên, mạch hình tam giác sẽ cho bạn nhìn và nghe. Người ta cũng dùng lá và thân để làm thuốc phổ biến để chữa dạ dày, táo bón, đường huyết …

Minh Quân