Khi bạn đi bộ trên đường phố Milan Ticino, bạn sẽ thấy những người trẻ tuổi ngồi và uống rượu thoải mái trong không gian mở của Công viên Basiliche hoặc Quảng trường de la Vitra.
Nhưng đây không phải là tất cả “tự nhiên” ở Milan. Hầu hết người dân địa phương sẽ nói với bạn rằng sự thoải mái này có thể được bắt nguồn từ những năm 1960, bắt đầu từ Rattazzo. Chủ sở hữu của quán bar là Pietro Rattazzo (Pietro Rattazzo). Ngày nay, ngay cả ở tuổi 70, Pietro vẫn đứng sau quầy của Rattazzo bên cạnh hai chai rượu vang Chartreuse Aperol, và nhanh chóng liếc nhìn vị khách với nụ cười trên khuôn mặt. Pietro tự hào về nhà hàng nhỏ của mình vì nó đã phục vụ hầu hết những người nổi tiếng ở Milan trong hơn 50 năm.
“Khi tôi mở quán bar này cùng vợ vào năm 1961, đó chỉ là một Enoteca (quán rượu, chúng tôi cung cấp rượu vang giá rẻ. Tôi đã mua sản phẩm từ trang trại của Pavmont nơi gia đình tôi làm việc. “Nhớ lại ông chủ của nhà hàng. Cha ông ta cũng điều hành một cửa hàng. Rượu nhỏ, vì vậy, Pietro sở hữu quán bar như một phần mở rộng của truyền thống gia đình. Ông không thể mong đợi học viện của mình làm tốt như vậy. Thật là tốt.
Vào giữa những năm 1960, Milan bắt đầu thu hút sinh viên vì đây là một trong những trường đại học hàng đầu trên thế giới. Nhà ở giá rẻ bắt đầu tăng và khu vực Ticino có rất nhiều sinh viên có thể thuê Trong các căn hộ và ký túc xá, số lượng người trẻ đông hơn người già và tầng lớp trung lưu là khách hàng chính của Latazzo. Bia lạnh Ảnh: BBC .
Trước đó, một phần của chủ quán bia bia đã quyết định bán bia lạnh giá rẻ. Vào mùa hè nóng nực, bạn có thể mang bia về nhà hoặc thưởng thức nó bên ngoài quán bar. Hôm nay, điều này là bình thường, nhưng đó là một ý tưởng mới vào thời điểm đó.
Vì gần Công viên Basiliche, ý tưởng của Pietro Đó là bán bia và thức ăn rẻ cho mọi người. Bạn có thể ăn trong công viên hoặc quảng trường. Vì vậy, anh quyết định thêm thịt viên vào thực đơn. Các nghệ sĩ và nhà báo sống ở Ticino cũng bắt đầu ăn và thảo luận về sở thích của họ. Từ những năm 1970 đến cuối những năm 1980, các công viên và quảng trường gần các quán bar bắt đầu trở thành những nơi nguy hiểm. Nguy hiểm, đây là lúc bọn cướp cướp làm kinh doanh. Vì vậy, trình độ luật sư của ông bắt đầu khiến mọi việc trở nên khó khăn hơn. Mọi thứ dịu xuống khi chính phủ đóng cửa công viên vào lúc hoàng hôn và kết thúc vào đầu những năm 1990. Tội phạm đã được kiểm soát và quán bar Pietro phe vẫn bận rộn như trước. .
Quán bar Pietro Rattazzo xông có lịch sử hơn 50 năm. Đầu những năm 2000, các thương hiệu nổi tiếng của Ý như Armani và D & G đã coi Ticino là thị trường dành cho giới trẻ. Họ quyết định biến con phố chính của Ticino thành một điểm đến thời trang. Liên lạc với Pietro để mua cửa hàng của anh ta, nhưng bị từ chối. Sau đó, Pietro buông tay, bán cửa hàng của mình cho một công ty ít uy tín hơn, rồi chuyển cửa hàng đến ngõ Via Vetere. Anh ta đi gần công viên: “Tôi Không bao giờ có kế hoạch đóng cửa hay nghỉ hưu. Những người xung quanh khiến tôi trẻ trung. Đó là lý do tại sao tôi đã ở đây, ông Patrick Pietro nói. Gia đình dần chuyển đến các quán bar của Pietro. Nó trở nên sôi động hơn và những người nhập cư Trung Quốc đã hồi sinh qua các nhà hàng và quán bar. Toàn bộ khu vực. Ngày nay, nơi này là một điểm đến của Xixi và luôn có khách du lịch ở khắp mọi nơi. Hầu hết mọi người ở đây đều biết rằng người đàn ông bán bia trong hẻm mỗi ngày là một truyền cảm hứng sống động Họ rất hào hứng khi tận hưởng bầu không khí tự do ngày hôm nay.
Xem thêm những chiếc ô tinh tế ở kinh đô thời trang của Milan — -Minh Minh