Tới Dongta để kiếm cơm ma vào mùa cao điểm

Giống như hoang dã hoang dã, nó không cần phải được trồng, vì vậy mọi người gọi nó là lúa Tian. Nguồn gốc của cái tên “Gạo ma” có thể là do chúng thường không hoàn toàn trưởng thành và có rất ít hạt. Khi mặt trời mọc, thời điểm hạt bất chợt rơi là khoảng 8: 9 giờ sáng.

Khoảng đầu tháng 4 theo âm lịch, khi mùa mưa đến, vùng đất khô được tưới nước và lúa xuống so với mùa trước. nảy mầm. Trong mùa nước, lúa lớn lên và phát triển.

Do sự phát triển hoang dã trong tự nhiên, thân cây hơi cứng và lá to. Ảnh: gaovnf1

Thân lúa kiên cường, lá to, mọc đều trong gió và mưa. Khi nước dâng lên, những cây lúa lớn bao gồm cả chồi và bông đến đó. Cơm chín chỉ có thể tạo ra một lượng nhỏ hạt giống một lúc, thường là vào ban đêm. Mọi người phải thu hoạch bầu trời trước bình minh, bởi vì khi mặt trời mọc, những hạt trưởng thành sẽ rơi xuống nước.

Để thu hoạch, hai người chèo thuyền kayak và lướt trên lúa. Một người cầm một cây sào, và những người khác bước lên bàn đạp để làm cho lúa trưởng thành rơi xuống thuyền. Những hạt xanh còn lại sẽ tiếp tục trưởng thành vào đêm hôm sau. Do đó, mỗi ca nô có thể đạt năm hoặc mười giạ gạo mỗi ngày. Mỗi mùa, nhiều gia đình đập lúa một tấn lúa trời.

Gạo thu hoạch được ngâm trong nước khoảng ba ngày, sau đó sấy khô, hoặc sấy khô và nghiền. Theo cách này, gạo nấu chín tốt hơn gạo ngâm trong nước.

Gạo trong hạt gạo hơi cứng. Khi nấu củi, cần đun sôi lâu hơn để thoát nước. Đồng thời, phải đổ rất nhiều nước trên bếp điện để nấu. Nhưng một khi đã nấu chín, các loại ngũ cốc sẽ rất mềm, thơm và béo. Gạo thiên đường cũng rất phổ biến ở đây vì nó được khuấy bằng đũa và sau đó đổ vào một cái đĩa lớn trông giống như một chiếc bánh khổng lồ như một món nướng cho cháo. Khi ăn, hãy chặt nó bằng dao và đánh nó với cùng một loại đường. Nó có vị rất ngon.

Bầu trời là thức ăn ở giữa để giúp người dân Dongtamuwa vượt qua sự thiếu hụt tài nguyên thiên nhiên quan trọng. Chờ đến vụ thu hoạch chính khi hạt giống ở giới hạn của chúng. Nó cũng là một nguồn thực phẩm quan trọng và có thể giúp những người lính Việt Nam chống đói trong Chiến tranh Kháng chiến.

Ngày nay, ngoài những gia đình trồng loại gạo này, vườn quốc gia vùng xe điện cũng sẽ được trồng để bảo quản và bảo trì. Góc tự nhiên của bầu trời có môi trường sinh thái và động vật quý hiếm, có thể được nghiên cứu và nghiên cứu bởi nhiều người trong tương lai.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *