Khi ở Hà Nội, Jiang Gang chỉ trồng một vài chậu hoa nhỏ, nhưng hiện tại, vợ chồng cô đã có một khu vườn xanh mướt ở Đức, nơi họ trồng nhiều loại hoa và rau từ Việt Nam. Nhà mình tuy ăn ít nhưng vẫn thích vì có cơ hội nấu cho chồng con.

Khi còn ở Hà Nội, chị Giang chỉ trồng vài chậu hoa nhỏ, nhưng hiện tại, vợ chồng chị đã có toàn bộ diện tích. Nhiều loại hoa và rau có nguồn gốc Việt Nam được trồng trong các khu vườn xanh của Đức. Nhà mình tuy ăn ít nhưng mình vẫn thích vì có cơ hội nấu cho chồng con. Từ tháng 4 đến tháng 5 thời tiết ở Đức rất lạnh nên cách đây vài năm chồng chị đã làm thuê cho vợ, nhà kính có diện tích khoảng 12m2 để trồng rau.

Cô ấy nhờ người quen và bạn bè của anh ấy gieo hạt giống. . Từ tháng 4 đến tháng 5 thời tiết ở Đức lạnh, cách đây vài năm, chồng chị đang làm thuê cho vợ, nhà kính có diện tích khoảng 12m2 được dùng để trồng rau. Trước khi đưa cây ra vườn, chị chăm sóc cây và gieo hạt. Để tận dụng diện tích, nhà anh làm giàn hai tầng để đặt chậu hoa. Để tận dụng diện tích, nhà chị đã làm khung hai tầng để đặt các chậu cây.

Trong nhà kính, chị trồng rau muống, mồng tơi và mướp. Mặc dù có một khu chợ Việt ở Berlin, nhưng không có nhiều cửa hàng bán đồ Việt ở thị trấn nơi Giang sinh sống. Vì vậy, tôi rất vui khi chuẩn bị một đĩa cơm với mướp xào, canh rau muống ăn với cơm.

Trong nhà kính, cô ấy trồng rau muống, rau dền và mướp. Dù Berlin có chợ Việt Nam nhưng không có nhiều cửa hàng bán đồ Việt Nam tại thị trấn nơi Giang sinh sống. Vì lý do này, cô rất vui khi chuẩn bị một đĩa cơm với mướp xào và một món canh với cơm. — Cây của chị Giang bảo dưỡng rất nhẹ nhàng, do nhiệt độ trong nhà kính cao hơn bên ngoài nên chỉ cần tưới nước là đủ.

Khó khăn lớn nhất khi trồng cây ở Đức là thời tiết tốt, thời tiết muộn hoặc lạnh. Rất khó để tu luyện. Rau của Việt Nam chỉ trồng được vào mùa hè, chỉ cần hạ nhiệt độ xuống 0 độ C là cây đã chín vàng. Bắp cải mới trồng thường nhỏ và nở nhanh. Bà Giang sẽ gieo hạt từ vụ trước đến vụ sau, do thời tiết nên cây phát triển rất tốt.

Khó khăn lớn nhất khi trồng cây ở Đức là thời tiết, khó trồng trong thời tiết nóng hoặc lạnh đầu tiên. Rau của Việt Nam chỉ trồng được vào mùa hè, và chỉ cần giảm nhiệt độ xuống 0 độ C là cây đã chín. Bắp cải mới trồng thường nhỏ và nở nhanh. Chị Giang sẽ gieo những hạt đã thu hoạch lần trước sang vụ sau, do thời tiết nên cây phát triển rất tốt. Trong khu vườn mùa hè nóng nực. Chị Nguyễn Phương Thảo xa quê đã 27 năm, sang Hungary định cư cũng được 30 năm. Ngoài việc trồng nhiều hoa ở vườn rau và nơi làm việc, chị còn trồng những loại cây quen thuộc với người Việt để vơi đi nỗi nhớ nhà.

Nếu ông Giang đi 27 năm thì Nguyễn Phúc Thảo cũng định cư ở Hungary 30 năm. Ngoài trồng nhiều hoa ở sân vườn, nơi làm việc, cô còn trồng nhiều loại cây quen thuộc của Việt Nam để vơi đi nỗi nhớ nhà.

Cô Shao nói rằng người nước ngoài rất vui khi nhìn thấy những cây đồng quê. Các loại cây nhiệt đới, như sen, bầu, dưa hấu, rau thơm … Sau khi trở về Việt Nam và trở lại Hungary, bà Shao rất vui khi thấy quả dưa hấu nhỏ mà bà trồng đầu hè đã đơm hoa kết trái. Thảo, người nước ngoài rất vui khi nhìn thấy các loại cây bản địa nhiệt đới, như sen, bầu, dưa hấu và các loại rau thơm. Sau khi trở lại Hungary và Việt Nam, Shaw rất vui khi được ngắm nhìn quả dưa hấu. Cô chỉ trồng nó vào đầu mùa hè.

Thời tiết ở Hungary khá thuận lợi, đến Giáng sinh mới có tuyết nên cây cối có thể phát triển lâu hơn. Tuy nhiên, người trồng vẫn cần kiên trì để sở hữu những khu vườn xanh tốt.

Khí hậu ở Hungary rất thuận lợi, chỉ có tuyết rơi trước Giáng sinh nên cây cối có thể phát triển lâu hơn. Tuy nhiên, người trồng vẫn cần kiên trì để có những khu vườn xanh tốt.

Kể từ đầu mùa hè, bụi cây trồng trên cành mua ở chợ mới đã bị ngập. Đầu mùa hè, việc trồng cành mua ở chợ mới dồi dào. Nhờ yêu cây cối mà sống chan hòaTất cả, vợ tôi luôn tìm thấy hạnh phúc trong những điều giản dị và không có thời gian để buồn. Nhờ tình yêu và sự lạc quan với cây cỏ, Thảo luôn tìm thấy niềm hạnh phúc trong những điều giản dị mà không có lúc phải đau buồn.

Hong Lien Photography: Giang Nguyen-Phuong Thao

* Chia sẻ Bằng cách gửi email đến giadinh@vnexpress.net, bạn có thể có một ngôi nhà hoặc khu vườn đẹp.